Etiqueta: alimentacion

En los últimos años el interés de las personas por incrementar su salud y bienestar en todas las áreas de su vida ha aumentado considerablemente. En gran medida, se trata de un interés motivado por la crisis sanitaria que vivimos y que desde sus inicios nos ha expuesto cara...

Ya se están acercando las fechas navideñas y mi hijo está revolucionado escribiendo la carta a los Reyes Magos con toda la ilusión del mundo. Entre risas y gritos de emoción puedo escuchar la tos y estornudos de alguno de sus amiguitos que han venido a merendar. Al unirme...

“La patata Sabe de ti”, el nuevo libro de Mayte Pascual, nos habla directo al corazón a través de tres mujeres y sus parejas sobre cómo la evolución del ser humano es una realidad final, a poco que lo intentemos. Nos habla sobre los vínculos y las dependencias que inconscientemente dirigen...

QUICHE DE PUERROS Y QUESO AHUMADO Ingredientes de la masa 500 g de harina integral (trigo) 200 g de mantequilla a temperatura ambiente Agua Sal Ingredientes del relleno 500 g de puerros 1 cebolla ½ litro de nata 2 cucharadas de harina integral 200 g de queso ahumado 3 huevos Laurel Pimienta molida Sal Preparación de la masa Precalentamos el horno a 180º. Añadimos a la mantequilla...

Abandonar la leche - La razón principal por la que la gente bebe leche y sus derivados es por el supuesto contenido en proteínas y su aporte de calcio. En primer lugar debemos recordar que aunque una vaca es un animal mamífero su organismo es muy diferente al tuyo. La...

Beneficios del huevo La presidenta del Instituto de Estudios del Huevo, Mar Fernández, ha destacado las propiedades de este alimento para mejorar la función mental de los enfermos de Alzheimer y con demencia senil, y recordó que cuenta con una proteína que reduce la absorción intestinal del colesterol. En conferencia...

 “Colesterol y estilo de vida de los trabajadores españoles” elaborado por el Instituto Flora El estudio se ha presentado en el marco de la celebración de la 4ª edición del Día Nacional contra el Colesterol en el que la Fundación Española del Corazón ha querido colaborar. Madrid, 19 de Septiembre de...

La OMS asegura que se utilizan más de 5.000 aditivos y que alrededor de unas 4.000 sustancias aceptadas como aromas no disponen actualmente del código que muestra la conformidad de la Unión Europea (UE) para su uso entre los estados miembros, el código E. Entre los aditivos, el grupo más...

El naturópata, experto en terapia ortomolecular y máster en medicina china, Vicente Saavedra, ha asegurado este jueves que la hiperactividad en los niños se puede tratar con medicina natural, como plantas, vitaminas y aminoácidos, un tipo de tratamiento que evalúa al paciente en su conjunto orgánico. Vicente Saavedra ha defendido...

Una dieta vegetariana, que incluya almendras, soja y fibras puede bajar los niveles de colesterol con tanta eficacia como los medicamentos, según un artículo que publica la revista Journal of the American Medical Association. Investigadores de la Universidad de Toronto (Canadá) compararon los efectos de un compuesto común que se usa para el...