Etiqueta: sostenibilidad
Alimentación holística
En las últimas décadas se ha puesto muy de moda todo lo que tiene que ver con la alimentación. Lo que antes se circunscribía únicamente al ámbito de la supervivencia (comer para mantener la vida), ahora está tomando diversos carices: salud, dieta, sostenibilidad, ética, deleite y hasta espectáculo.
Desde la...
Estaciones de esquí sostenibles y autosuficientes energéticamente, ¿utopía o realidad?
Lo que parece algo totalmente irreal e impensable podría convertirse en una realidad si se aprovechan las magníficas condiciones de ubicación que tienen las estaciones de esquí.
Actualmente las estaciones de esquí en España y en la mayoría de países del mundo, son centros donde se producen elevados consumos de...
Textil sostenible con fibras naturales y locales
La mayor parte de la industria textil se sitúa en países pobres. Esto implica por un lado procesos de transformación no sometidos a regulaciones ambientales y transportes a largas distancias con una importante huella de carbono. Sin embargo, España ofrece posibilidades de producción de fibras naturales que actualmente son...
La Cobertura Universal de Salud debe ser participativa y sostenible
Así lo manifiestan los expertos señalan con motivo del II Simposio Mundial de Investigación sobre los Sistemas de Salud que se celebra en Pekín.
"La cobertura universal debe ser participativa. Necesitamos que las comunidades y la sociedad civil nos digan lo que necesitan. Su entendimiento de lo que significa salud....
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