Editorial

El nuevo año comienza con un propósito firme por parte de los
gobiernos para frenar el imparable calentamiento global. Este inteligente
compromiso se ha producido en Valencia, donde el Grupo Intergubernamental de
Expertos sobre Cambio Climático (IPCC) se reunió la semana del 12 de noviembre,
un mes antes de que se celebre en Bali (Indonesia) la reunión anual de la
Convención Anual de Naciones Unidas para la lucha contra el Cambio Climático. En
Bali, la comunidad internacional debatirá sobre los compromisos que se asumirán
tras el año 2012, cuando finaliza la aplicación del Protocolo de Kioto. Sólo
espero que cuando acabe el año todo esto no se quede sólo en un manual de buenas
intenciones, porque de eso ya hemos visto mucho en materia medioambiental.
Ironías aparte: la Comunidad Valenciana es una de las zonas del mundo que más ha
aumentado sus emisiones de gases de efecto invernadero desde 1990 y sus costas
no son precisamente un ejemplo de desarrollo urbanístico sostenible, lo que no
ha sido inconveniente para que se convierta en la cuna del debate para «salvar
la Tierra».

Aunque todavía quedan escépticos que «se niegan» a ver la
realidad, porque no les interesa o porque no entra dentro de sus «campañas
políticas», la temperatura global ya ha aumentado cerca de 0,7 grados en los
últimos cien años. No lo dice esta revista, ni las organizaciones ecologistas ni
los que se quejan de todo. Para los escépticos, existen estudios científicos al
alcance de los mortales que lo demuestran; así como también se molestan en
señalar las consecuencias «irreversibles» que este calentamiento global implica.

Guste o no, ha llegado el momento de que los gobiernos de los
países con voz y voto se unan. No podemos seguir usando sin medida fuentes de
energía sucias, aumentar las emisiones de dióxido de carbono
indiscriminadamente, mantenernos impasibles ante el deshielo que se está
produciendo en la Antártida, con su consecuente aumento del nivel del mar y sus
inevitables migraciones masivas de personas que perderán sus hogares. De todos
modos, no corre prisa, porque los más afectados están siendo los países en vías
de desarrollo, así que los principales responsables de esta catástrofe climática
-los gobiernos de los países ricos- seguirán deliberando. Sería conveniente que
alguien les explicara que la política no debe ser incompatible con la ejecución
de medidas sostenibles para el planeta.

Mientras los gobiernos se ponen las pilas con este tema,
nosotros os vamos a recargar la batería con los contenidos de este número de la
revista que da la bienvenida al año 2008. Para empezar, una fórmula ideal para
la mujer, la Rose Therapy, que favorece el equilibrio y la armonía, aflorando la
femineidad de la mujer, como mejor arma para lograr la felicidad (Especial pág.
53).

El prestigioso osteópata Francisco Fajardo nos ofrece una
interesante entrevista en la que, sin pelos en la lengua, expone su opinión
sobre las mentiras de la alimentación, que ha concretado en su último libro
«Dime qué comes y te diré de qué enfermarás» (Editorial Dilema), obra de la
que recomiendo su lectura (pág. 42). Como terapias alternativas para mejorar el
estado de salud podéis adentraros en algunas como el Reiki, la Reflexología
Podal y la Grafoterapia, entre otras.

Aprovechando esta tribuna y en nombre de todo el equipo de
Ecotienda queremos agradeceros la cálida acogida que habéis dado a la nueva
Ecotienda de la calle Luis Mitjans, 36. Muchos sois ya los que habéis venido a
conocer este nuevo espacio y, a los que quedáis por venir, os esperamos con los
brazos abiertos y nuevas ofertas con motivo de la Navidad.

Ahora os queremos animar a que vengáis también al «Aula de
Formación» de la Ecotienda de Luis Mitjans. En ella se van a ofrecer cursos y
talleres relacionados con la Medicina Natural y el Crecimiento Personal. Los
mejores profesores de cada materia impartirán contenidos de calidad que no se
pueden encontrar en los libros. En la página 3 de esta revista se muestra el
calendario con los próximos cursos.