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Etiqueta: antioxidantes

Expertos recomiendan consumir más antioxidantes en verano

Un estudio realizado por investigadores de la Facultad de Farmacia de Barcelona recomienda incrementar la ingesta de productos antioxidantes en verano. Para combatir el efecto oxidante que provocan en el organismo factores como el tabaco o los rayos solares, es necesario consumir una gran cantidad de frutas y verduras, así como...

La manzana. De la «Fruta prohibida» todo son virtudes

El consumo regular de manzanas reduce significativamente el riesgo de padecer varios tipos de cáncer como el bucal, de esófago, colon-rectal, ovárico y de próstata. Quiso la religión cristiana que la manzana quedara tachada, para siempre, como la fruta prohibida en el paraíso. Sin embargo, aquí en la tierra, representa...

El curry ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares

Una dieta rica en curry ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares, según un estudio elaborado por el Instituto de Nutrición y la Tecnología de la Alimentación de la Universidad de Granada (UGR). La cúrcuma Longa es una planta de origen asiático con un alto contenido en antioxidantes, por lo que...

La cerveza ayuda a proteger el hígado

Cerveza Los amantes de la cerveza están de enhorabuena, ya que un equipo de científicos del Instituto de Investigaciones Biomédicas de la Universidad de León y del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Granada, entre otros investigadores, acaba de divulgar un informe donde se...

Peloides naturales antioxidantes. Eficaces barredores terapéuticos frente a los radicales libres

Peloides naturales antioxidantes. La Peloterapia, del griego «Pelòs» (πελδς) (fango) y «terapeia» (curación), constituye una técnica terapéutica muy utilizada en toda Europa, principalmente en balnearios y centros de rehabilitación. Un Peloide, es un sistema heterogéneo, combinación de una arcilla especial y agua minero-medicinal (principalmente sulfurada, rica en sulfuro de hidrógeno),...

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