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Etiqueta: dieta

Intolerancia al gluten. Dieta sin gluten y saludable

Se ha de tener en cuenta como previo requisito a iniciar la dieta sin gluten un diagnóstico de celiaquía por un médico, o bien si se demuestra cierta intolerancia al gluten, a través de un test kinesiológico. ¿Qué es lo que se realiza para saber que una persona es celíaca? Análisis...

Los saludables beneficios del huevo

Beneficios del huevo La presidenta del Instituto de Estudios del Huevo, Mar Fernández, ha destacado las propiedades de este alimento para mejorar la función mental de los enfermos de Alzheimer y con demencia senil, y recordó que cuenta con una proteína que reduce la absorción intestinal del colesterol. En conferencia...

La manzana. De la «Fruta prohibida» todo son virtudes

El consumo regular de manzanas reduce significativamente el riesgo de padecer varios tipos de cáncer como el bucal, de esófago, colon-rectal, ovárico y de próstata. Quiso la religión cristiana que la manzana quedara tachada, para siempre, como la fruta prohibida en el paraíso. Sin embargo, aquí en la tierra, representa...

La dieta vegetariana baja los niveles de colesterol

Una dieta vegetariana, que incluya almendras, soja y fibras puede bajar los niveles de colesterol con tanta eficacia como los medicamentos, según un artículo que publica la revista Journal of the American Medical Association. Investigadores de la Universidad de Toronto (Canadá) compararon los efectos de un compuesto común que se usa para el...

Las nueces reducen el riesgo de infartos

Las dietas saludables deben incluir frutos secos, y entre ellos los mejores son las nueces, según Emilio Ros, Jefe de la Unidad de Lípidos del Hospital Clínic de Barcelona, quien ha presentado un estudio que señala que este fruto seco mejora la dilatación de las arterias y reduce el riego de infartos. El estudio,...

Agua y una dieta sana contra los cálculos renales

Cálculos renales Cerca del 8% de la población española padece litiasis (piedras en el riñón), porcentaje alto, según los expertos, si se tiene en cuenta que la litiasis es una enfermedad persistente que en muchos casos llega incluso a cronificarse, informó en una nota la Asociación Española de Urología (AEU). “La...

Intolerancia a la lactosa

¿Por qué algunas personas no terminan de eliminar sus síntomas a pesar de llevar una dieta restrictiva? Intolerancia a la lactosa. Esto es lo que me ha perturbado durante bastante tiempo en la consulta de Naturopatía. Tengo claro que muchos de los casos con síntomas persistentes son la consecuencia de...

Los niños. Obesidad y dieta

Los niños de la sociedad actual están claramente sobrealimentados, sólo hay que observar la forma que han adquirido la mayor parte de los cuerpos infantiles, sus barriguitas muestran una capa de grasa, tanto en niñas como en niños, a pesar de su corta edad; en la mayoría de los...

Dieta mediterránea y ejercicio para luchar contra la apnea del sueño

Los pacientes que sufren apnea del sueño pueden sentir al menos un alivio con los resultados que se han obtenido de un estudio de la Universidad de Creta, en Grecia. Según el análisis, el ejercicio físico combinado con una dieta mediterránea puede ayudar a los pacientes con esta dolencia...

La dieta de Budwig. No solamente contra el cáncer

Cuando se lee sobre las dietas adecuadas para prevenir o apoyar la curación del cáncer muchas veces se recomienda la crema de Budwig, que es básicamente una mezcla de aceite de linaza con un tipo de requesón especifico, el quark. Buscando información en internet sobre esta crema, a menudo...

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